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吃烘干海带丝要注意的事项

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吃烘干海带丝要注意的事项

发布日期:2017-09-05 作者: 点击:

烘干海带丝


    众所周知海带具有抗辐射、护发等功效,很多朋友喜欢用海带熬汤或凉拌,然而,许多人并不知道,海带虽好,食用却是有禁忌的,如果食用不当不但起不到滋补强身的作用,同时还会对人体健康造成危害。但是到底怎样食用海带才能吃得健康?


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    1、别把烘干海带丝当主食吃

    不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

    2、海带不能长时间浸泡

    海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

    3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

    吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

    4、特殊人群慎吃海带

    患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

    多吃烘干海带丝真的能治好大脖子病吗?从中医角度来说,医生说海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。而大脖子病也是常见疾病,有的由于吃碘过多引起的。医生说海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。那么,多吃海带真的能治好大脖子病吗?接下来为您详解,希望可以给您带来帮助。

  多吃烘干海带丝能治好甲状腺肿大吗?甲状腺肿大的病因较为复杂,通常可分为以下类型:

  1.地方性甲状腺肿,多发生于缺碘的地区;2.生理性甲状腺肿,多见于青春发育期、妇女妊娠期和哺乳期;3.高碘甲状腺肿;4.甲状腺功能亢进;5.甲状腺炎;6.甲状腺肿块。

  前两种患者多吃些富含碘的食物是十分有益的,但后4种患者吃含碘丰富的食物,不仅毫无裨益,而且可使病情恶化,或给诊断、治疗带来麻烦。

  平时我们所接触的甲状腺肿大患者多数并不是缺碘导致的,有些患者的甲状腺肿大发病原因还不清楚,多吃海带不一定能看到好的疗效。治疗甲状腺肿大,首先要弄清楚甲状腺肿大的发病原因,是因为甲亢引起的还是甲状腺炎引起的?还是因为咽部或是口腔炎症引起的?还是缺碘引起的?病因不一样,治疗的方法也不太一样,必须要对症下药,才能起到良好的治疗效果

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