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大连烘干海带丝对人体的好处有哪些

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大连烘干海带丝对人体的好处有哪些

  • 所属分类:干海带丝

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  • 发布日期:2019/07/04
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大连烘干海带丝

海带丝的营养价值高,口感好,在国外,它也备受青睐。朝鲜妇女把海带作为生育期间的主要滋补品;日本人把它作为健美的主要食品;俄罗斯人把它作为食物构成的重头菜。在我国,众食家对其有“食海带,等于吃了鱼和菜”的赞誉。烘干海带丝也不例外,那我们就来了解一下烘干海带丝对人体的好处有哪些吧!

一、预防甲状腺肿

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

二、降压降脂

海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

三、消肿利尿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

四、预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

五、预防乳腺增生

海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

另外,新鲜的海带生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。


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