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翠绿的海带丝批发海带安全吗

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翠绿的海带丝批发海带安全吗

发布日期:2018-05-27 作者: 点击:

海带丝批发


    研究证明膳食纤维对肥胖症、高血压、糖尿病、结肠癌有预防作用。海带的钙含量也比较高,每100g海带含348mg的钙,因此,常吃海带,常晒太阳对钙的补充也是非常有帮助的。海带还含有维生素以及甘露醇、褐藻酸、褐藻淀粉等活性物质,这些活性物质具有降血脂、防止动脉硬化、排出重金属等作用。


    褐绿色的海带丝批发海带挑选粘性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么粘性了。那种经过化学处理的海带,由于腐蚀作用,摸的时候会有表面发糟的感觉,这样的海带就不要选择了。


    海带丝批发海带是鲜海带经过晒干而成,晒干后颜色是深褐色发灰。海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有白霜的干海带是比较好的。如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了,这样的海带有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些。另外,干海带也是有浓厚的海鲜味,如果出现了其他异味,说明海带的质量也打了折扣。

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