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开发利用海带丝批发的研究

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开发利用海带丝批发的研究

发布日期:2018-06-11 作者: 点击:

海带丝批发



    随着现代科学技术的发展,人们逐渐发现海带在医疗保健方面有更多的功用,如调节血脂、降血糖、降血压、抗凝血、抗肿瘤、抗突变和防辐射、抗病毒、增强免疫功能等,在有效功能成分提取和食品加工中作用明显,市场潜力非常巨大。


    我国海带丝批发海带养殖已发展成大规模产业,产量约占世界海藻的50%,居世界第一位。海带成本低廉、营养丰富、功能众多,作为一种重要的海生资源,其药用与食用价值很早就为世人所知,《嘉佑本草》记载海带能“去瘿行水,下气化痰”。


    海带丝批发海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾平衡,降低人体对钠的吸收,从而起到降血压的作用。在我国民间,就有食用蒸海带降血压的做法。海带能降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。我国学者研究用胶体纤维褐藻酸钠阻止动物脂质吸收,结果证明,褐藻酸钠具有明显的降血脂作用。海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大,可在体内放射射线,对骨髓造成损伤,并损坏其造血功能,影响骨髓生长,并诱发骨癌和白血病。

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