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有哪些人要慎吃烘干海带丝

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有哪些人要慎吃烘干海带丝

发布日期:2018-02-14 作者: 点击:

烘干海带丝

   因为烘干海带丝里含有很多的碘。碘对人体的用处很大。如果一个人缺了碘,就会生粗脖子病(单纯性甲状腺肿)。小孩缺了碘,身体不能正常发育成长。所以,小孩要有个好身体,就应该经常吃点海带。烘干海带丝在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品了,海带含有丰富的碘元素,经常食用对我们的身体健康有一定的益处。那么你会正确食用海带吗?你知道海带的饮食禁忌有哪些吗?今天小编就来告诉你吃海带的四禁忌五功效,一起来看看吧。


  1、海带不能长时间浸泡

  海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。

  如果海带经过水的浸泡之后就会像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不可以再食用。而且海带性寒,脾胃虚寒者忌食。


   2、别把海带当主食吃

  不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。


  3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

  吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。


  4、特殊人群慎吃海带

  那些患有甲亢的病人不可以吃海带,因为海带含有的碘元素十分的丰富,如果食用则会加重病情,孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

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