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冬天可以适当吃些海带丝

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冬天可以适当吃些海带丝

发布日期:2018-03-26 作者: 点击:

海带丝批发

    海带,又名海草、昆布等,具有较高的营养保健价值。现代科学认为,蛋白质、碳水化合物、钙、铁、碘的含量很高,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素。从中医理论来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带丝批发,可增加人体的抗寒能力。 


    吃海带丝方法很多,可煎水、做菜、炖汤、制膳。


  海带水 取海带50~100克,洗净,切丝,放入1000毫升水中煮10~20分钟即成。吃海带喝水,每日1~2次。


  海带排骨汤 取海带100克,温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐,即成。食肉喝汤,每日1次。


  海带豆腐 取海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。每日或隔日1次。


  海带羊肉汤 取海带100克,羊肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发后切丝;将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块,共入砂锅内,加水1000毫升,武火烧沸,文火炖1.5小时即成,每日1次。 

本文网址:http://www.dlhaidai.cn/news/440.html

相关标签:烘干海带丝

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